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菜谱大全带图片和做法,美味佳肴配方一网打尽

所以对美食的热爱也成为了很多人的爱好,下面就为大家带来一些美食菜谱大全带图片和做法,美味佳肴配方一网打尽,希望大家喜欢。【菜谱大全带图片和做法,美味佳肴配方一网打尽】给予力量。我会更加幸福璀璨。第一道菜:麻婆豆腐。材料:豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、辣椒面、葱、姜、蒜。做法:1、豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞起沥干水分。2、将葱姜蒜切碎,锅中热油后倒入肉末煸炒,加入豆瓣酱和辣椒面

所以对美食的热爱也成为了很多人的爱好,下面就为大家带来一些美食菜谱大全带图片和做法,美味佳肴配方一网打尽,希望大家喜欢。【菜谱大全带图片和做法,美味佳肴配方一网打尽】给予力量。我会更加幸福璀璨。

第一道菜:麻婆豆腐。

材料:豆腐、瘦肉末、豆瓣酱、辣椒面、葱、姜、蒜。

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做法:1、豆腐切成小块,放入开水中煮沸,捞起沥干水分。

2、将葱姜蒜切碎,锅中热油后倒入肉末煸炒,加入豆瓣酱和辣椒面炒匀,再倒入豆腐一起煮开,最后加入葱花即可。

第二道菜:鱼香肉丝。

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材料:猪里脊、红、绿、黄椒、黑木耳、葱、姜、蒜做法:1、将里脊肉切成丝状,洗净木耳、椒,切丝状。

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2、用盐、五香粉、淀粉、蛋白拌匀腌制肉丝。

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3、锅中加热油,爆香姜蒜,加入肉丝煸炒至变色,加入木耳和椒丝一起炒匀,最后加入调料,用水淀粉勾芡即可。

第三道菜:宫保鸡丁。

材料:鸡肉、花生米、泡辣椒、青葱、姜、蒜、醋、糖、酱油、盐。

做法:1、将鸡肉切成小丁状盛出,与料酒、盐、胡椒粉拌匀腌制。

2、将花生米炸金黄。

3、将泡辣椒剁碎备用,姜蒜切末,青葱切长段。

4、葱姜蒜炒香后加入鸡丁翻炒至变色,再加入泡辣椒和花生米炒匀,加入调料盐糖醋酱油和适量水进行收汁,最后加入葱段即可。

第四道菜:油淋鲈鱼。

材料:鲈鱼、盐、糖、味精、酱油、葱、姜、蒜。

做法:1、将鲈鱼去除鳞片、内脏、鳃,洗净后剁成肉酱糊。

2、加入盐、味精、酱油、糖、绿葱、姜粒、蒜蓉,放入蒸锅内用旺火蒸8分钟。

3、将葱姜蒜切末,油热后加入葱姜蒜末炒香,关火后淋入鲈鱼肉上即成。

第五道菜:四季豆牛肉。

材料:鲜嫩四季豆、牛肉、大蒜、姜、红辣椒、盐、生抽、料酒、豆瓣。

做法:1、将四季豆洗净切成长段,拍扁备用。

2、牛肉切成片状,加入盐、生抽、料酒拌匀腌制。

3、将大蒜切末、姜切末、红辣椒切圈,锅中热油后加入蒜姜末、豆瓣酱煸炒香,加入牛肉翻炒均匀颜色变白后捞出备用。

4、同一炒锅加一些油,大火烧热后加入四季豆,用中火煸炒均匀,加入盐和少量水,用文火煮软。

5、将牛肉倒入炒好的豆角中,翻炒均匀即可。

以上就是本次菜谱大全的介绍,每一道菜都是有健康、营养、美味的,有了这些菜单,相信大家就能够尽情地享受美食的美味和乐趣了。

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